photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

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Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cusine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Centre de soins et rééducation Horaires: En continu Nombre de repas: 70 couverts Effectif de l'équipe: De 3 à 5 collaborateurs Autres: Expériences en restauration collective, plonge et dressage Profil Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe. Temps plein ou temps partiel. Plusieurs postes sont à pourvoir ! Vos missions : - Accueil des clients, - Prise de commandes et service en salle - Dressage des tables - Entretien de l'espace de travail Repas pris en équipe avant le service. 2 jours de congés par semaine. Prime en pourcentage sur chiffre d'affaires. Arrêt de bus juste en face du restaurant (ligne 7 SIBRA)

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Serveur (h/f) Votre rôle Gérer le service en buffet : mise en place, réapprovisionnement, suivi du service, débarrassage Entretien du restaurant, des buffets et des machines Dressage et service de pause, apéritif, goûter Votre profil Maîtrise du service en buffet Avoir le sens du service Etre souriant et de bonne humeur Etre ponctuel et savoir travailler en équipe Avoir un bon contact client Poste possible sur juillet/aout pour les étudiants Poste nourri et logé sur la Clusaz Mutuelle d'entreprise

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

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Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE PARK HOTEL SUISSE ET SPA recherche son ou sa serveur(se) petits déjeuners pour renforcer son équipe pour travailler 5 jours par semaine de 8h00 à 12h00. Poste à pourvoir du 22 mai au 29 septembre 2024. ***POSTE NON LOGE*** Vos missions : - Mise en place du petit déjeuner en salle - Dressage et débarassage des tables - Accueil des clients.

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez en équipe sous l'autorité du maitre d'hôtel et vous assurez la mise en place, le dressage et le nettoyage des tables. Vous procédez à l'accueil et effectuez le service des clients. Vous veillez à tout moment à la satisfaction des clients et vous maîtrisez la carte afin de bien les conseiller. Vous avez le sens de la relation client. Service à l'assiette de 100 couverts jour environ. NOURRI/NON LOGE 2.5 jours de repos hebdomadaires Intensité hebdomadaire de 30h à 35h selon votre disponibilité. Possibilité de contrat CDD à votre demande.

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Commis / Commise de cuisine

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Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2024 entre Montagnes et Lacs Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 26 Juin au 17 Septembre 2024 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi-gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. - Travailler dans des locaux spacieux, très bien équipés et lumineux (lumière du jour). Missions[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Saint-Cergues, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant du Chemin de Fer - Saint-Cergues (74) Nous recherchons un(e) serveur(se), consciencieux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Débutants accepté Description du poste - Service des boissons pour le restaurant - Aide à l'envoi des plats - Dressage des tables - Entretien de la salle Conditions : - Non logé - 2,5 jours de congés (dimanche soir, lundi et mardi) - 2200€ à 2600€ brut / 42h (suivant candidat) - heures supplémentaires payées ou récupérées

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

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Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

3/ Missions  Effectuer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident. o Faire le nettoyage des surfaces après les temps de repas o Réaliser la préparation et la réfection du chariot de ménage o Réaliser en fonction du protocole et des temps de soins le ménage en chambre o Réaliser en fonction du protocole le ménage des lieux communs, bureaux et autres locaux o Respecter les procédures de circuit des déchets o Réaliser la traçabilité des opérations de ménage effectuées  Effectuer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène. o Collaborer à la préparation et à la distribution des petits déjeuners avec les équipes soignantes o Collaborer à la desserte des petits déjeuners avec les équipes soignantes o Réaliser le dressage des tables o Réaliser le service en salle et/ou en chambre en collaboration avec l'équipe soignante o Desservir les tables et effectuer les opérations de nettoyage  Réaliser la remontée d'informations permettant une meilleure prise en charge du résident. o Suivre les transmissions en relation avec les informations nécessaires à son activité o[...]

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Barman / Barmaid

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Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez toujours rêvé d'intégrer un grand groupe mondial et ses valeurs, vous souhaitez une entreprise à taille humaine et son esprit d'équipe... Notre établissement AC Hotel by Marriott St-Julien-en-Genevois vous offre ces possibilités. Tout nouvel hôtel**** de 93 chambres, idéalement situé aux Portes de Genève, équipé d'un large espace cosy Bar - Breakfast, d'une salle de fitness haute technologie, de salles de réunion dédiées au tourisme d'affaires, associé au restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous recherchons une personnalité dynamique, engagée et soucieuse d'offrir une expérience conviviale et généreuse à nos clients. Dans le cadre de la tenue du Bar de l'hôtel (93 chambres), vous serez en charge de : - Accueillir les clients et assurer le service des consommations (boissons et offres restauration) - Être force de proposition et dynamiser l'offre Bar & Snacking proposée aux clients - Assurer la gestion des stocks (commande, suivi, réception, rangement, inventaire) - Réaliser les encaissements et la clôture de votre point de vente - Veiller à la propreté des espaces et des lieux de restauration, ainsi qu'à votre présentation - Assurer le dressage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche Cuisinier-ière Vos missions : - Elaboration des plats - Mise en place et dressage des plats - 1 fois par semaine, vous aurez à vous rendre au marché pour sélectionner nos produits (avec le chef) - Entretien de la cuisine Le poste : CDD de mi-avril jusqu'à fin septembre Nous recherchons une personne avec une première expérience (1 an minimum) et/ou diplômé du secteur (BEP / CAP) Salaire NET de 2100 euros pour 42 heures hebdomadaires Vos horaires - sans coupure : - de 15h à 23h - restaurant ouvert que le soir et fermé le dimanche ! - 2 jours de repos : dont le dimanche de fixe (soit lundi ou mercredi pour jour variable) Pas d'heures supplémentaire (fiche de présence horaires). Avantages : - Carte d'assiette partagée avec des produits locaux et en fonction des produits saisonniers, vous serez amené-e à la retravailler et laisser libre recours à votre créativité - Nourri sur le repas du soir - En plein centre ville d'Annecy, restaurant desservit par les transports en commun - Equipe de 5 personnes, très bonne ambiance de travail

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Commis / Commise de cuisine

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Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant LA BIOLLE situé à MARNAZ a ouvert ses portes depuis fin octobre 2021. Le parc aux animaux, présent autour du restaurant, pourra ravir petits et grands promeneurs dans cet endroit bucolique et accessible. Notre concept s'articule autour de viandes grillées maturées et de beignets en tous genres. Notre cuisine est réalisée à partir de produits frais, issus de notre région, et le « fait maison » est notre identité. Vous serez encadré/e par notre Chef de cuisine. Nous recrutons dès maintenant, en CDI : 1 commis de cuisine (H/F) : poste tournant entrée / chaud / dessert / plonge. Notre restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi pour les services de midi et soir ; les repos sont fixes : le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. Les conditions de travail sont les suivantes : - 42 heures de travail hebdomadaires - Personnel nourri lors des services midi / soir - Mutuelle et prévoyance conventionnelles - Rémunération mensuelle brute : à partir de 2 183.82€ brut par mois, taux horaire à 11,72€. Vos missions seront les suivantes : Préparation des repas du personnel Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes,[...]

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Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. Vous êtes organisé(e) pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous respectez le matériel et votre outil de travail. Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez[...]

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Barman / Barmaid

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Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le bar Les Rhodos recrute deux barmen-serveurs / barmaid-serveusse pour la saison 2024, du 15 Juin 2024 au 15 Septembre 2024. En qualité de serveur(se) vous effectuez les opérations de service des plats et des boissons auprès de la clientèle (accueil des clients, prise de commandes, dressage des tables...) selon le plan de service en salle de l'établissement et des règles d'hygiène (HACCP). En qualité de barman(aid) vous devrez concevoir et servir les boissons commandées par les clients et réaliser les cocktails de la carte. Il faudra également assurer le réassort des boissons ainsi que le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar. Réactif, vous devez avoir un niveau d'Anglais excellent (obligatoire). Durant le service, vous bénéficierez d'avantages en nature tels que repas et boissons. Attention, le poste est non logé.

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Barman / Barmaid

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Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre village de vacances "Neaclub Les Balcons du lac d'Annecy", rejoignez notre équipe de bar dans le cadre d'un contrat saisonnier de 8 mois, du 06/05/2024 au 06/01/2025. Salaire mensuel brut de 1786€ pour 35h00 hebdomadaires et 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement et de restauration sur place. Les missions qui vous seront confiées : - La mise en place et l'approvisionnement du bar. - Le service des boissons et leur encaissement. - Le contrôle de votre caisse et la gestion des stocks du bar. - Le dressage des buffets apéritifs, pauses. lors des réceptions. - Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail. - La préparation de cocktails et décoration du bar en fonction des soirées à thème. Débutants acceptés, formation assurée par nos soins.

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Commis / Commise de cuisine

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Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Travaillez en tant que commis de cuisine avec ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie L'établissement : Ce restaurant raffiné situé au coeur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine soignée Nous proposons : Une saison du 10/06 au 15/09/2024 42h/semaine et 2 jours de repos Un salaire de 2 300 € brut Poste nourri et logé Les avantages du poste : -Un très beau cadre en plein coeur des montagnes -Une ambiance jeune et enjouée -Des perspectives d'évolution et de saison dans d'autres établissements Vos missions : Vous aidez à la réception et au rangement des provisions Vous épluchez les légumes et lavez les salades Vous préparez les garnitures Vous aidez au dressage des assiettes Vous participez à la confection des desserts Vous aidez au nettoyage de la cuisine et des offices Votre profil : Vous êtes diplômé en cuisine Vous avez une première expérience en restauration de produits frais Vous avez un bon niveau en cuisine Vous êtes passionné par votre métier et par la gastronomie.

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Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2024 entre Montagnes et Lacs Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 26 Juin au 17 Septembre 2024 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 46h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi-gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. - Travailler dans des locaux spacieux, très bien équipés et lumineux (lumière du jour). Missions[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

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Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un serveur ou une serveuse polyvalent(e) plonge pour notre village vacances de 350 lits, ouvert 11 mois par an et situé dans une station village en Haute-Savoie. Missions : Vous effectuez le service au restaurant (accueil, débarrassage, dressage/redressage, ménage, etc...) au sein d'une équipe de 6 à 12 personnes suivant saison. Service au buffet. Vous remplacez le plongeur principal 2 ou 3 jours par semaine durant ses jours de repos. Travail en soirée, le week-end et les vacances scolaires. Travail en coupure. Poste à pourvoir immédiatement pour la saison printemps/été/automne 2024. Attention, ce n'est pas un « job d'été », il faut être disponible de début mai jusqu'au 31 octobre. Possibilité de saison hiver 2024/2025 si expérience concluante. Possibilité de logement. Base 35 heures annualisées, 2 jours de repos par semaine, mutuelle, convention collective du tourisme social et familial.

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Commis / Commise de cuisine

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Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nourrit logé dans studio individuel et indépendant. Envie de travailler dans un cadre de rêve, au pied du mont Blanc? Rejoins notre équipe ! Nous sommes jeunes dynamiques et sportifs. Restaurant traditionnel de 35 couverts au centre des Contamines Montjoie Ta mission: travail en équipe, aide à la mise en place et dressage des assiettes ; plonge et nettoyage de la cuisine. Travail uniquement le soir en semaine, et midi et soir le week end. 1,5 jour de congé par semaine. Salaire suivant compétences et expériences. Poste Juillet, aout, mi-septembre. Possibilité de poursuivre sur la saison d'hiver. CV avec photo et lettre de motivation

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